lace
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2012年 03月16日
これ、な~んだ?

20120316_00821.jpg
コロッケ!?

―いえいえ、違います。

これは“ムロッケ”です☆





“ムロッケ”とは、
ムロアジのすり身に人参・ごぼうを加えパン粉を付けて揚げたもの。
20120316_00819.jpg



すり身は自家製の時もありますが、

今日はこれ↓
20120316_00818.jpg

『清漁水産』産のすり身♪
※【くさや】屋さんではありますが、こういう物もおいてあるんですよ♪


すでに、すり身に味少々ついているのでとっても簡単!!
私は、これに卵・味噌少々を加えて使用します。




揚げたての熱々を、ハフハフいいながら食べるのが
たまらなく美味しいんです♪




島に来たら、是非島の味をたんとお召し上がり下さい☆





余談ですが…

この店には看板娘Kちゃんがおります。
気立てのいい頑張りやさんの看板娘です。



島まで足を運べないという方には…
このお店、通販もしているので是非ご利用になっては如何でしょうか!?



あっ・・・
(注:看板娘Kちゃんの通販は致しておりません。悪しからず)(^^)v


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