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2012年 01月19日
今夜の竹芝発 東海汽船さるびあ丸 悪天候により欠航

外はナライ(北東)の風は強く吹き荒れています。
明日は25M弱も吹く予想(@_@)



さぶ!!







そんな日は…




やはり暖かいものが恋しい




と、いう事で…



今夜の一品目

“かぶら蒸し”
2012-01-19-1080064.jpg
(フハフハしながら食べて頂きたくて アッツアツをご提供♪)


かぶに含まれるナイアシンは
血行をよくし体を温めてくれる作用があるようですが、

たんぱく質、脂質、糖質を分解しエネルギーに変えるのを助けてくれる作用もあるそうです。




ん???


それって…


もしかして、ダイエットにもいいのかな?(笑)






旬のものをその季節ごとに頂く☆。.:*:・'゜


『身土不二』 地元産野菜
2012-01-19-1080062.jpg
人間の身体は住んでいる風土や環境と関係していて、
その土地の自然に適応した旬の作物を育て、食べることで健康に生きられるという考え方。





これって、とても大切な事だと思うのです♪


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