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2016年 03月25日
花冷えは今日も続いている三宅島です。

が、水温は20℃。

海の中の方が暖かいですね☆



せめて気持ち的には暖かくいきたいものです。



と、いうことで・・・




島のカラフル野菜のご紹介♪

通常“スイスチャード”の名前で知られているお野菜♪

島では“カラフル菜”と言われています。
20160325_8697.jpg



なんか、“春っぽい”し“可愛らしい”と思いませんか?

このカラー♪

ほうれん草の仲間でサラダでもいけるらしいんですが、ちょっとえぐ味が残る感じがします。


で、今日は肉とニンニクで炒めてみました。

20160325_8701.jpg

くせもなく、美味しかったです(^^)v





今日も一日お疲れ様でした☆






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コメント:

美味しそうですね♪
美味しかったです☆(^^)

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