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2014年 01月28日
冬の風物詩

代表と言えば・・・



“岩のり”

20140128_0002.jpg



ひとつひとつ手作業で

荒い⇒干す⇒自然乾燥

磯の香りがたまりません!!



季節風の西風が吹くと風味も増し、良く乾くんですよねー♪

20140128_1835.jpg

時期になるとお手伝いに来てくれるご近所のおば!!

年季が違うし、むやみに手を出すと叱られます^^;



まだまだヒヨッコの私です☆






今日も一日お疲れ様でした。


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